Makanan khas Tasikmalaya

      Makanan khas garut. Garut, Jawa Barat, terkenal dengan beragam makanan khas yang lezat. Beberapa di antaranya yang paling populer adalah dodol Garut, burayot, wajit, dorokdok, moring (cimol kering), emplod, opak Garut, surabi Garut, dan sambal cibiuk. Selain itu, ada juga pindang ikan, es goyobod, ladu, dan jeruk Garut yang patut dicoba.   1. Cibiuk Cibiuk adalah sambal khas dari Kecamatan Cibiuk, Garut, Jawa Barat. Ciri khasnya adalah penggunaan tomat hijau dan daun kemangi yang memberikan rasa pedas segar dan aroma khas. Sambal ini tidak digoreng, melainkan diulek kasar, sehingga kesegarannya tetap terjaga. 2. Sorabi garut Surabi Garut adalah makanan tradisional khas Garut yang terbuat dari adonan tepung beras dan kelapa, dimasak di atas tungku dengan cetakan khusus. Surabi ini memiliki tekstur yang unik, yaitu lembut di dalam dan sedikit garing di luar, dengan rasa gurih dan manis yang tergantung pada pilihan topping. Beberapa topping populer antara lain onc...

Pilihan Makanan khas Tasikmalaya. Makanan khas Tasikmalaya yang terkenal antara lain adalah Nasi Tutug Oncom, Soto Ayam Pataruman, Kupat Tahu, Es Bojong, dan Kolontong. Selain itu, ada juga Nasi Cikur dan Rengginang yang merupakan makanan ringan khas daerah tersebut. 1.Rangginang Rangginang : kerupuk yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan dan digoreng.   2. Kupat tahu Kupat tahu : Tahu yang dogoreng dan disajikan dengan ketupat, bumbu kacang, dan terkadang juga ditambahkan kecambah dan seledri. 4. Cilok goang Cilok goang: pentol aci dengan kuah sambal goang yang pedas 5. Es Bojong Es Bojong: Minuman segar khas Tasikmalaya yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan dan disajikan dengan es serut.